“Almrausch” - AlmrosenhonigTrotz der widrigen Wetterbedingungen konnten wir heuer eine kleine Menge Almrosen- mit Gebirgsblütenhonig ernten. Diese Spezialität zeichnet sich durch seinen charakteristischen Geschmack und seine besondere Reinheit aus. Geerntet auf knapp 2000m Seehöhe, oberhalb der Baumgrenze der Hohen Tauern, haben unsere Bienen Nektar von Blumen und Kräutern gesammelt, die man nur im Gebirge findet.Auf unserer News-Seite sind einige Bilder dieser “Wanderung” zu sehen.